Da venerdì 20 a domenica 22 marzo 2026, Marsala ha ospitato "Sabor Latino", il festival itinerante che porta in città i colori e le tradizioni dell'America Latina. L'evento, organizzato da Confartigianato Imprese Trapani con il patrocinio del Comune di Marsala, ha trasformato l'area di Porta Nuova in un grande villaggio dedicato alla cultura del cibo di strada e allo spettacolo. L'iniziativa ha puntato a offrire un'occasione di vivacità economica e socialità per cittadini, famiglie e visitatori, celebrando l'integrazione e la contaminazione tra diverse culture.
Il programma ha previsto l'allestimento di numerosi stand gastronomici dove è stato possibile gustare le specialità tipiche di Brasile, Argentina, Messico, Cuba, Venezuela, Spagna e Repubblica Dominicana. Tra le proposte culinarie spiccano il churrasco brasiliano, la carne argentina, i tacos messicani e la paella spagnola, con una particolare attenzione alle esigenze alimentari grazie alla disponibilità di opzioni gluten free. Ad accompagnare il percorso del gusto ci saranno cocktail originali e bevande tipiche dei paesi rappresentati.
L'animazione è stata il filo conduttore di tutte le serate con un ricco calendario di musica dal vivo e performance di ballerini professionisti. Piazza della Vittoria a tratti è diventata un palcoscenico per balli tradizionali e folklore latino, garantendo intrattenimento a ingresso gratuito da tarda serata fino a notte fonda.
Il sindaco Massimo Grillo ha sottolineato l'importanza dell'evento come momento di comunità e accoglienza, invitando la cittadinanza a partecipare a queste esperienze di festa e condivisione.
A margine dell'inaugurazione è intervenuto anche Antonino Bertolino, segretario provinciale presso Confartigianato Imprese Trapani, il quale ha espresso grande soddisfazione per la realizzazione di una kermesse che valorizza il tessuto commerciale locale attraverso il confronto internazionale. Bertolino ha evidenziato come il supporto dell'associazione sia fondamentale per creare eventi di tale portata, capaci di attrarre flussi turistici significativi e di dare respiro alle attività produttive del territorio in un'ottica di crescita e di apertura verso nuovi mercati culturali.
