Si avvicina l’edizione numero 24 di uno degli eventi enoturistici più attesi dell’anno dai wine lover italiani: Cantine Aperte 2016! Grazie al Movimento Turismo del Vino le Cantine più belle d’Italia apriranno le porte a turisti e appassionati per una serie di appuntamenti imperdibili.
Tra queste ci sono anche le storiche Cantine Florio di Marsala che domenica 29 maggio accoglieranno gli ospiti con i profumi e i sapori dei vini Duca di Salaparuta, Corvo e Florio, e con tante novità!
I wine lover potranno dilettarsi fra tour delle affascinanti bottaie e abbinamenti enogastronomici, godendo di una giornata all’insegna del buon vino nella splendida cornice del Baglio ottocentesco delle Cantine Florio.
Anche quest’anno la visita guidata delle Cantine sarà gratuita e, acquistando il calice di vetro con sacchetta personalizzata, si potranno degustare i vini Corvo, Duca Di Salaparuta e Florio in abbinamento a tipicità gastronomiche come le conserve e marmellate dell’Azienda Agricola Alicos, l’olio da Agricoltura Biologica Centonze, il cioccolato di Modica dell’Antica Dolceria Bonajuto o eccellenze del territorio come il pane nero di Castelvetrano di Molini del Ponte e i salumi nostrani del Salumificio Lipari.
Inoltre, per chi desiderasse rilassarsi all’aria aperta assaporando un pic nic rustico nel giardino mediterraneo all’interno del Baglio, sarà possibile acquistare un packet lunch con prodotti tipici.
Per i più piccoli, ma anche per coloro che amano la tecnologia applicata al divertimento, sarà poi a disposizione una delle grandi novità 2016: la modernissima sala cinematografica 4D. Un video incredibile e spettacolare che racconta, attraverso un divertente Cartoon, gli albori della storia del vino e la nascita del Gruppo Duca di Salaparuta e dei suoi vini, grazie a questa innovativa tecnica cinematografica, che combina le caratteristiche del cinema 3D ad effetti speciali “reali”.
Infine, per i più appassionati, sarà possibile partecipare a quattro laboratori (a numero chiuso) guidati dal nostro Team di tecnici e dedicati ai vini top di Duca Di Salaparuta e Florio. La giornata si concluderà al tramonto sulla suggestiva Terrazza Florio, uno degli angoli più belli dell’Isola, sorseggiando le eleganti bollicine Duca Di Salaparuta.
Le attività in dettaglio:
Le Cantine Florio saranno aperte al pubblico dalle ore 12:00 alle ore 20:00 con visite guidate ogni 30 minuti.
Ultimo ingresso in cantina ore 19.30.
La visita guidata alle Cantine Florio è gratuita. Acquistando il calice di vetro con sacchetta personalizzata al costo di 5 Euro si potranno degustare i vini Corvo, Duca di Salaparuta e Florio.
L’acquisto del packet lunch che conterrà 3 prelibatezze locali salate ed un dolce, al costo di 7.50 Euro, sarà possibile solo su prenotazione e sino ad esaurimento.
I laboratori tecnici sono a numero chiuso e potranno essere prenotati scrivendo all’indirizzo mail: hospitality@duca.it. Il costo per la partecipazione ad ogni singolo laboratorio sarà di 10 Euro a persona.
I vini in degustazione:
VERANDA ENOTECACORVO - Corvo Bianco, Corvo Rosso, Irmàna Grillo, Irmàna Nero d’Avola & Frappato, Irmàna FlorisDUCA DI SALAPARUTA - Calanìca Insolia & Chardonnay, Calanìca Frappato & Syrah, Colomba Platino, Kados, Passo delle Mule, Làvico, AlaFLORIO - Terre Arse, Targa Riserva 1840, Grecale
TERRAZZA FLORIOSpumante Brut Duca, Star e Spumante Dolce Florio
I LABORATORIDUCA DI SALAPARUTA - Sciaranèra (novità 2016), Triskelè, Nawàri, Duca Enrico, Bianca di ValguarneraFLORIO - Baglio Florio, Donna Franca, Ambar, Morsi di Luce, Passito di Pantelleria
CANTINE FLORIO: I NUMERI DEL TURISMO IN CANTINAAnche il 2015 si è chiuso in modo positivo per le storiche Cantine Florio di Marsala. Il numero dei visitatori che scelgono di vivere l’esperienza Florio, che oggi si spinge ben oltre i confini dello storico marchio per abbracciare gli altri 2 marchi del Gruppo, Corvo e Duca di Salaparuta, si conferma infatti elevato, oltre 50.000, e in continuo aumento rispetto agli anni precedenti (+ 15% rispetto al 2014), a conferma dell’enorme interesse verso le innovative proposte di cui il Gruppo DDS si fa portavoce.
Le visite si concentrano, come prevedibile, soprattutto nei mesi più caldi dell’anno, tradizionalmente più amati dai turisti italiani e stranieri - tra maggio e settembre - con un picco nel mese di agosto (quasi 10.000 presenze). E’ interessante tuttavia evidenziare un notevole incremento anche nei mesi di gennaio e febbraio (rispettivamente + 311% e + 143% rispetto al 2014), abitualmente più tranquilli.
La maggior parte degli ospiti risultano di nazionalità italiana (57%), in forte incremento rispetto all’anno precedente: + 7.000 circa. Anche gli enoturisti stranieri comunque rappresentano una quota significativa (quasi 12.000), con una netta prevalenza di visitatori di lingua inglese.
A seguire, ospiti di lingua francese, tedesca e spagnola.Chi sceglie una vacanza dedicata ai luoghi del vino, oltre ad essere interessato alla storia e al fascino di Cantine uniche come Florio, desidera anche gustarlo per scoprire nuovi prodotti o riscoprirne alcuni.
Un’esperienza degustativa che in Florio inizia nell’avanguardistica Sala di degustazione Donna Franca e si conclude idealmente all’interno dell’Enoteca, dove nel 2015 sono state acquistate più di 48 mila bottiglie di vini Florio, Duca di Salaparuta e Corvo, per un fatturato complessivo di oltre 500 mila Euro (con un incremento del + 5% rispetto al 2014). Vini adatti ad ogni occasione di consumo come suggerito nel libretto dedicato agli abbinamenti gastronomici e ai suggerimenti di degustazione, dai più classici ai più inaspettati, che viene omaggiato a tutti gli ospiti.
Le visite guidate in Cantina e il Wine Shop interno non sono però le uniche attività protagoniste alle Cantine Florio. Una parte importante del lavoro del nostro Team Hospitality consiste nell’organizzare eventi di ogni genere (126 in totale nel 2015, che hanno prodotto un fatturato di quasi 400 mila Euro): convention aziendali, eventi culturali, feste private o manifestazioni aperte al pubblico, fino ai matrimoni…
Gli spazi polifunzionali e suggestivi delle Cantine Florio, come le eleganti bottaie, la magnifica Terrazza e l’innovativa Sala Cinematografica 4D, si prestano alle molteplici tipologie di manifestazioni che la animano tutto l’anno e la rendono una delle principali attrazioni turistiche per gli appassionati di vino e non solo.
HOSPITALITY CANTINE FLORIO: GLI HIGHLIGHTS
- La prima visita guidata viene organizzata alle Cantine Florio nel maggio del 2003
- Il primo anno oltre 10 mila persone hanno visitato le Cantine Florio in soli otto mesi
- Il primo grande evento organizzato alle Cantine Florio? America’s Cup nel 2005
- Dei 36 milioni di Euro investiti complessivamente dalla Duca di Salaparuta tra il 2001 e il 2015 per le Cantine e gli impianti produttivi, 13 milioni sono stati utilizzati per la ristrutturazione e l’innovazione delle Cantine Florio
- Il piano di investimenti ha permesso:
• Il restauro integrale di quasi tutti gli edifici della storica Cantina, compreso il ripristino dell’originaria pavimentazione in battuto di tufo.
• L’ammodernamento di diversi impianti e attrezzature - dalle linee di imbottigliamento ai serbatoi in acciaio, fino alle botti in legno.
• La creazione dell’innovativa Sala di Degustazione “Donna Franca Florio”, terminata nel 2011.
• La costruzione, all’interno della Cantina, della nuova Enoteca Florio, aperta al pubblico nel 2012.
• La nascita della suggestiva Terrazza Florio, completata ad inizio 2015.
• Lo sviluppo di una avanguardistica sala Cinematografica 4D, attiva da settembre 2015.
- Alle Cantine Florio di Marsala lavorano 25 persone
- Nel 2015 il vino più venduto in Enoteca Florio è il marsala Targa Riserva 1840
Per maggiori dettagli su attività e servizi: http://www.duca.it/ospitalita/
Comunicato stampa
27/05/2016
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