Definito oro nero, il Tartufo di Sambuca di Sicilia è il protagonista della Festa " L'Oro nero di Sambuca", ricca di eventi tra degustazioni, show cooking, visite guidate, caccia al tartufo, corsi formativi e trekking, la kermesse offre la possibilità di trascorrere un weekend rilassante all'insegna del divertimento e del buon gusto nel borgo che, nel 2016, fu incoronato "Borgo più bello d'Italia".
La particolarità di questo Tartufo è il suo aroma intenso e il sapore delizioso, che è molto apprezzato in cucina.
