Veli di zucchero a Misiliscemi: la storia della pasticceria conventuale siciliana

Anna Martano presenta il suo libro all'Agriturismo Vultaggio tra cultura e sapori

Redazione Prima Pagina Marsala
Redazione Prima Pagina Marsala
07 Aprile 2026 11:15
Veli di zucchero a Misiliscemi: la storia della pasticceria conventuale siciliana

Misiliscemi si prepara ad accogliere un appuntamento di grande valore culturale e gastronomico nell’ambito della rassegna letteraria “Bagli Narranti – Misiliscemi che legge”, inserita nella Rete dei festival letterari del trapanese e organizzata dall'Associazione "Misiliscemi" con il patrocinio del Comune e della Pro Loco Misiliscemi APS.Venerdì 10 aprile, alle ore 18, ospite del terzo incontro, all’Agriturismo Vultaggio, sarà Anna Martano, scrittrice, gastrosofa, gastronoma, docente e critica enogastronomica, che presenterà il suo libro dal titolo "Veli di zucchero – Dolci e badie di Sicilia”, un viaggio nella Storia e nella tradizione siciliana che racconta la pasticceria conventuale siciliana, intrecciando ricette, rituali e simboli che hanno contribuito a plasmare l’identità culturale dell’Isola. 

Tra le pagine si raccontano ricette antiche e rivisitazioni contemporanee, perché Veli di zucchero non è solo memoria e tradizione, ma anche un libro che guarda al futuro.

L’evento sarà arricchito da un cooking show con la chef Rosy Napoli, che offrirà al pubblico un’esperienza coinvolgente tra racconto e degustazione, portando in scena i sapori autentici della tradizione. A introdurre l’incontro sarà Antonella Scaduto, presidente della Pro Loco Misiliscemi APS. L’autrice dialogherà con la giornalista Jana Cardinale. Francesco De Filippi curerà, come per l’intera rassegna, la rubrica “La domanda di Francesco”. 

Concluderanno il sindaco, Salvatore Tallarita e l'assessora alla Cultura, Barbara Mineo.L’ingresso è libero fino a esaurimento posti.

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